Hiszpański płomień – tortilla z matjasem na ostro

skład:

1 opakowanie Lisner filety śledziowe a’la matjas 220g
2 opakowania Lisner Pastella z suszonymi pomidorami 80g
tortilla
kilka sztuk suszonych pomidorów
2 papryczki pepperoni
świeże oregano

sposób przygotowania:

Filety śledziowe namoczyć w zimniej wodzie przez ok. godzinę. Następnie pokroić je w małe kawałki i dodać do nich Pastellę, pokrojone suszone pomidory, papryczki pepperoni i oregano. Powstałą pastę nałożyć na płaty tortilli, zawinąć jak roladę i przekroić na dwie części. Aby dekoracja komponowała się ze smakiem można wykorzystać 2-3 listki świeżego oregano.
Smacznego!