Sałatka jarzynowa ze śledziem.

autor: ben-ka

skład:

Składniki:
4 ziemniaki
2 ogórki kiszone
1 duża marchew
3 jajka ugotowane na twardo
1 duża cebula
sól i pieprz do smaku
1 słoiczek majonezu.
filety Matiasy w oliwie

sposób przygotowania:

Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach razem z całą marchwią.Ostudzić obrać i pokroić w kostkę.
Ugotowane na twardo jajka , ogórki kiszone i obrana cebulę rónież kroimy w kostkę.
Filety śledziowe w oleju odcedzamy i krpimy w paski.
W misce mieszamy wszystkie składniki sałatki,dodajemy pokrojone sledzie,posypujemy pieprzem i mieszamy z majonezem.Po wymieszaniu sprawdzamy smak naszej sałatki i jeśli trzeba solimy.
Sałatkę schładzamy i podajemy z pieczywem.