Wyrolowane śledzie

autor: Alex_M

skład:

500g filetów śledziowych w oleju
Pół czerwonej papryki
Pół żółtej papryki
Pół cebuli
Kilka gałązek koperku
Pieprz biały

sposób przygotowania:

Paprykę żółtą i czerwoną oczyścić z pestek umyć pokroić w paseczki Cebulę obrać i pokroić w piórka Koperek umyć osuszyć

Śledzie wyjąć z opakowania osączyć z oleju na ręczniku papierowym oprószyć białym pieprzem z obu stron

Filecik położyć płasko ułożyć na nim po jednym pasku z każdej papryki gałązkę koperku oraz piórko cebuli zwinąć i spiąć wykałaczką Ustawić na talerzyku i podawać