Åšledzie w żóÅ‚tym sosie chrzanowym

autor: Barbara Lemańska

skład:

4 filety, 4 łyżki majonezu, 1 łyżka chrzanu, 2 jajka ugotowane na twardo,

sposób przygotowania:

Filety wymoczyć, pokroić na kawaÅ‚ki, uÅ‚ożyć na póÅ‚misku. Roztarte żóÅ‚tka wymieszać z majonezem i chrzanem. Uzyskanym sosem polać Å›ledzie, posypać pokrojonym w drobnÄ… kostkÄ™ biaÅ‚kiem. Przybrać natkÄ… pietruszki.