sposób przygotowania:
Ziemniaki umyte gotujemy w mondurkach.Śledzie kroimy w dzwonki.Cebulę i jabłko kroimy w kostkę.Wszystko wrzucamy do miseczki dodajemy śmietanę doprawiamy solą i pieprzem,posypujemy koperkiem.Przed podaniem śledzie schładzamy w lodówce 30min.Ziemniaczki oczywiście przed zjedzeniem obieramy.Podajemy gorące ziemniaczki razem ze śledziami.Do tej potrawy możemy dodać pokrojone ogórki kiszone.