ŚLEDZIE DLA PRZYJACIELA

autor: agnesmaria

skład:

2 opakowania śledzi Lisner a'la Matjas, 2 soczyste jabłka, 1 średnia cebula, pół szklanki gęstej śmietany, 1/4 gałki muszkatołowej.

sposób przygotowania:

Śledzie pokroić na porcje. Jabłka zetrzeć na tarce, jedno na grubych oczkach, drugie na drobnych i połączyć je. Do startych jabłek dodać śmietanę, drobno pokrojoną cebulę i drobno startą gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszać. Na podłużnym półmisku ułożyć 1/3 masy, na nią porcje śledzi, na wierzch resztę masy. Podawać po 5-6 godzinach. Przyozdobić kawałkami czerwonej papryki i natką pietruszki.