galeria przepisów
ŚLEDZIOWE KORECZKI
ŚLEDZIOWE KORECZKI
autor: grzesio
skład:
SKŁADNIKI:
• Duży zielony ogórek
• 4 filety śledziowe w zalewie z oliwą ala Matjas Lisner
• Duża cebula
• Kopiasta łyżka masła
• ½ szklanki majonezu
• Pieprz
• Czerwona papryka
• Zielenina
• Duży zielony ogórek
• 4 filety śledziowe w zalewie z oliwą ala Matjas Lisner
• Duża cebula
• Kopiasta łyżka masła
• ½ szklanki majonezu
• Pieprz
• Czerwona papryka
• Zielenina
sposób przygotowania:
WYKONANIE:
1. Ogórek kroimy na niezbyt cienkie, ukośne plasterki, na każdym układamy dekoracyjnie paseczki papryki, tak aby wychodziły poza krążek ogórka.
2. Przygotowujemy krem: masło, drobno posiekaną cebulę i filety rozdrabniamy w malakserze na jednolitą, puszystą masę, łączymy z majonezem, doprawiamy pieprzem.
3. Krem przekładamy do woreczka z końcówką lub szprycki. Na przygotowanych krążkach ogórka formujemy zgrabne kopczyki, przybieramy zieleniną. Podajemy nie później niż 10 minut po przygotowaniu.
1. Ogórek kroimy na niezbyt cienkie, ukośne plasterki, na każdym układamy dekoracyjnie paseczki papryki, tak aby wychodziły poza krążek ogórka.
2. Przygotowujemy krem: masło, drobno posiekaną cebulę i filety rozdrabniamy w malakserze na jednolitą, puszystą masę, łączymy z majonezem, doprawiamy pieprzem.
3. Krem przekładamy do woreczka z końcówką lub szprycki. Na przygotowanych krążkach ogórka formujemy zgrabne kopczyki, przybieramy zieleniną. Podajemy nie później niż 10 minut po przygotowaniu.
