Śledzik z fasolą w sosie sojowym

autor: luna19

skład:

6 płatów śledzia marynowanego
1 cebula
4 łyżki białej fasoli (może być z puszki)
2 łyżki sosu sojowego
1 płaska łyżeczka imbiru
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju do smażenia

sposób przygotowania:

Płaty zrolować i spiąć wykałaczką. Ustawić w naczyniu.
Cebulę drobno pokroić i przyrumienić na patelni na łyżce oleju, dodać fasolę, imbir, sos sojowy oraz cukier i chwilę potrzymać na ogniu do wyparowania nadmiaru płynu..
Obłożyć śledziowe rolmopsy fasolą. Udekorować papryką i natką pietruszki.