Śledzik na chmurce z marynowanymi cebulkami

autor: luna19

skład:

6 płatów śledziowych marynowanych w occie
4-6 jajek
marynowane cebulki
natka pietruszki
majonez
kawałek papryki
oliwa z oliwek

sposób przygotowania:

Jajka ugotować na twardo. Przygotować małe talerzyki do przystawek, Jajka zetrzeć na tarce o średnich oczkach . Na dno talerzyków wsypać tarte jajko, śledzia od wewnątrz skropić oliwą, zrolować w sprężynę i ułożyć na jajku, do środka włożyć czerwone paski papryki, udekorować kleksem majonezu i cebulkami oraz natką pietruszki.