galeria przepisów
Sałatka śledziowa z pomaranczą Sałatka śledziowa z pomaranczą
Sałatka śledziowa z pomaranczą
autor: gosia56
skład:
5 filetów a'la Matjas Lisner
100 ml ocet
1 słoik selera
1 cebula biała
1 cebula czerwona
1 mała puszka kukurydzy
1 pomarańcza
1 jabłko
4 ogórki korniszony
1 papryka marynowana
pieprz
2 -3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany

sposób przygotowania:
:
Filety śledziowe a'la Matjas myjemy zalewamy 1 litrem wody dodajemy ocet i odstawiamy na całą noc
Cebulę kroimy w kostkę można na sitku przelać zagotowaną wodą odsączyć .Ogórki ,paprykę, jabłko, pomarańczę pokroić w kostkę.Seler i kukurydzę odsączyć. Śledzie pokrojone wymieszać z jabłkiem,dodać pomarańczę ogórki cebulę,kukurydzę seler, paprykę, posypać pieprzem..wymieszać Majonez wymieszać z śmietaną polać sałatkę którą trzeba odstawić na jakiś czas.Górę sałatki można dowolnie udekorować cząstkami pomarańczy i jabłka. POLECAM !!!