galeria przepisów
Śledź w lesie Śledź w lesie
Śledź w lesie
autor: Frytka
skład:
7 płatów śledziowych a'la matjas Lisnera
1 duże jabłko
1 duża cebula
1 słoik(500ml) marynowanych borowików szlachetnych
250 gr jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
pęczek natki pietruszki
pieprz kolorowy świeżo mielony
sól

sposób przygotowania:
płaty śledziowe zalać zimną wodą,odstawić na 2 h po czym pokroić w 1cm paski
jabłko,cebulę,borowiki pokroić w grubą kostkę
jogurt wymieszać z majonezem
wszystkie składniki wymieszać i doprawić pieprzem i solą
ozdobić posiekaną natką pietruszki
smacznego!