sposób przygotowania:
Filety śledziowe moczyć w wodzie przez parę godzin, zmieniając jeden raz wodę. Do oliwy z oliwek wcisnąć przez praskę ząbek czosnku, posiekane zioła i świeżo mielony pieprz kolorowy. Wymieszać. Ser feta i śledzie pokroić w kostkę, zalać ziołową oliwą. Odstawić na parę godzin. Bagietkę pokroić na 2cm kawałki, posmarować oliwą spod śledzi i zapiec w piekarniku przez 5 min w 180*C. Na wykałaczkę nabijać marynowanego śledzia, fetę, wbić w bagietkę i na końcu nałożyć oliwkę. Koreczki nabijać tuż przed podaniem. Smacznego!