matias w duszonych grzybach i rodzynkach

autor: anette08

skład:

4 matiasy
2 cebule
40 gram grzybów suszonych
garść rodzynek
2 kromki chleba razowego

sposób przygotowania:

Namocz matiasa na pół godziny. Namocz również grzyby i gotuj je przez 10 minut. Odsącz je z wodu. Pokrój cebulę w cienkie paski i zeszklić ją. dusić pod przykryciem z grzybami. dodać pieprz i rodzynki pokrojone wzdłuż. wymieszać i zdjąć z ognia

Matiasa kładziemy na kromce pieczywa. a na filet kładziemy grzyby z cebulą i rodzynkami.